0941 42 32 00

Ảnh hưởng của caffein đối với sức khỏe của bạn

tac dung cua caffein trong cafe

Tác dụng của Caffein và caffein tác động đến sức khỏe ta như thế nào? Cùng Máy rang Cà Phê USS tìm hiểu nhé!

Nhiều người trong chúng ta dựa vào một tách cà phê buổi sáng. Hoặc một cốc caffeine vào buổi chiều để giúp chúng ta vượt qua cả ngày. Caffein phổ biến rộng rãi đến mức Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), cho biết. Khoảng 80 phần trăm người lớn Hoa Kỳ uống một số dạng caffeine mỗi ngày. Nhưng caffeine không chỉ giúp bạn tỉnh táo nhưng nếu làm dụng nhiều. Thì đây là một chất kích thích hệ thần kinh trung ương ảnh hưởng đến cơ thể của bạn theo nhiều cách.

Biết được các ảnh hưởng của caffeine và những ảnh hưởng lâu dài của nó đối với cơ thể của bạn có thể khiến bạn suy nghĩ lại về việc uống tách cà phê thứ tư hoặc nhiều hơn trong ngày. Đọc tiếp để tìm hiểu thêm về những hiệu ứng này.

Lợi ích của caffeine với sức khỏe

Caffeine có khả năng ngăn chặn phân tử truyền tín hiệu não adenosine.

Điều này gây ra sự gia tăng tương đối các phân tử tín hiệu khác, chẳng hạn như dopamine và norepinephrine.

Sự thay đổi này trong thông điệp của não được cho là có lợi cho tâm trạng và chức năng não của bạn.

Một đánh giá báo cáo rằng sau khi những người tham gia uống 37,5–450 mg caffeine, họ đã cải thiện được sự tỉnh táo, khả năng nhớ ngắn hạn và thời gian phản ứng.

Ngoài ra, một nghiên cứu đã liên kết việc uống 2-3 tách cà phê có chứa caffein (cung cấp khoảng 200–300 mg caffein) mỗi ngày với nguy cơ tự tử vong hơn 45%.

Sử dụng caffein bao nhiêu là hợp lí?

tac dung cua caffein trong cafe

Thành phần này hầu như luôn luôn gây ra một số triệu chứng. Ở mức tối thiểu, bạn có thể cảm thấy tràn đầy năng lượng hơn. Nhưng theo thời gian, quá nhiều caffeine có thể gây ra các triệu chứng cai nghiện. Theo Mayo Clinic, việc tiêu thụ tới 400 miligam caffeine mỗi ngày là an toàn. Đối với hầu hết những người trưởng thành khỏe mạnh. Hãy nhớ rằng một tách cà phê kích thước tiêu chuẩn là 280g. 

Khi bạn tiêu thụ cùng một lượng caffeine hàng ngày, cơ thể của bạn sẽ phát triển khả năng chịu đựng với nó. Các yếu tố khác như tuổi tác, khối lượng cơ thể và sức khỏe tổng thể cũng có thể xác định khả năng dung nạp caffeine của bạn. Nếu bạn muốn giảm lượng caffeine nạp vào cơ thể, tốt nhất bạn nên giảm lượng tiêu thụ từ từ.

Caffein tác động đến hệ thần kinh trung ương

Caffein hoạt động như một chất kích thích hệ thần kinh trung ương. Khi nó đến não của bạn, tác động đáng chú ý nhất là sự tỉnh táo. Bạn sẽ cảm thấy tỉnh táo hơn và ít mệt mỏi hơn. Vì vậy đây là một thành phần phổ biến trong các loại thuốc để điều trị hoặc kiểm soát chứng buồn ngủ, đau đầu và đau nửa đầu .

Các nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng những người uống cà phê thường xuyên có nguy cơ phát triển bnh Alzheimer. Và sa sút trí tuệ thấp hơn, đồng thời giảm nguy cơ tự tử xuống 45%. Một số người coi cà phê là một thức uống tốt cho sức khỏe. Nhưng giống như hầu hết các loại thực phẩm, uống quá nhiều có thể gây ra tác dụng phụ.

Ví dụ, quá nhiều caffeine có thể khiến bạn đau đầu. Điều này chủ yếu liên quan đến việc cai caffein. Các mạch máu trong não của bạn đã quen với tác dụng của caffein. Nên nếu bạn đột ngột ngừng tiêu thụ caffeine, nó có thể gây ra đau đầu.

Triệu chứng khi sử dụng nhiều caffein 

Uống quá nhiều caffeine có thể khiến bạn đau đầu. Điều này chủ yếu liên quan đến việc cai caffein. Các mạch máu trong não của bạn đã quen với tác dụng của caffeine. Nên nếu bạn đột ngột ngừng tiêu thụ caffeine, nó có thể gây ra đau đầu.

Các triệu chứng khác của việc bỏ caffein bao gồm:

  • Sự lo ngại
  • Cáu gắt
  • Buồn ngủ

Ở một số người, ngưng sử dụng caffein đột ngột có thể gây run .

Mặc dù nó cực kỳ hiếm, nhưng cũng có thể sử dụng quá liều caffeine. Các triệu chứng của quá liều bao gồm:

  • Sự hoang mang
  • Ảo giác
  • Nôn mửa

Quá liều có thể dẫn đến tử vong do co giật. Quá liều xảy ra bằng cách tiêu thụ một lượng lớn caffein, thường là trong nước tăng lực hoặc thuốc ăn kiêng. Theo Mayo Clinic, có tới 400 miligam caffein được coi là an toàn. Con số này tương đương với khoảng 4 tách cà phê, mặc dù lượng caffein trong đồ uống rất khác nhau.

Thực phẩm và đồ uống chứa caffeine

thuc pham chua caffein

Caffeine được tìm thấy tự nhiên trong hạt, quả hạch hoặc lá của một số loại cây nhất định.

Các nguồn tự nhiên này sau đó được thu hoạch và chế biến để sản xuất thực phẩm và đồ uống có chứa caffein.

Dưới đây là lượng caffeine dự kiến ​​cho mỗi khẩu phần 8 ounce (240 mL) của một số loại đồ uống phổ biến.

thuc pham chua caffein

  • Espresso: 24 –72 mg
  • Cà phê: 12–20 mg
  • Yerba mate: 65–130 mg
  • Nước tăng lực: 50–160 mg
  • Trà pha: 40–120 mg
  • Nước ngọt: 20–40 mg
  • Cà phê đã khử caffein: 3–12 mg
  • Nước giải khát ca cao: 2–7 mg
  • Sữa sô cô la: 2–7 mg

Caffeine có nhiều lợi ích dành cho sức khỏe, tuy nhiên bạn cần sử dụng với lượng vừa phải thôi nhé. Tránh lạm dụng quá nhiều, bởi có thể gây tác dụng phụ ngược lại.

Nếu bạn là một người yêu cà phê, thích thưởng thức cà phê. Vậy bạn có biết những hương vị cà phê tuyệt hảo ấy được tạo nên từ đâu? Chính từ những chiếc máy rang cà phê công nghiệp chất lượng như này. Nhờ kĩ thuật rang điêu luyện từ các rang cà phê.

Cùng sự hỗ trợ đắc lực từ chiếc máy rang cà phê hiện nay. Chúng tôi tạo ra rất nhiều hương vị cà phê khác nhau. Mang đến cho mọi người những thành phẩm chất lượng nhất, những tách cà phê thơm ngon nhất. Những hạt cà phê tươi, thơm vang khắp vùng.

Tham khảo thêm nhiều mẫu máy rang cà phê đẹp, giá rẻ Tại đây!

 

5/5 - (3 bình chọn)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Contact Me on Zalo