Top 8 các loại máy pha cà phê hiện nay

Đối với nhiều người trong chúng ta, thật khó để tưởng tượng rằng nếu như bắt đầu một ngày mới mà không có cà phê. Để nhanh chóng và tiện lợi nhiều người đã chọn pha chế tại nhà thay vì mua tiệm, mỗi các loại máy pha cà phê khác nhau sẽ đem lại hương vị khác nhau cho người dùng. Sau đây là Top 8 các loại máy pha cà phê hiện nay rất phổ biến và được ưa chuộng !!!

Top 8 các loại máy pha cà phê hiện nay

Drip Coffee Maker – một trong các loại máy pha cà phê

Drip coffee maker là máy pha cà phê nhỏ giọt là một trong các loại máy pha cà phê tiện lợi, dễ dàng và quen thuộc. Nguyên lý hoạt động là cho nước lạnh vào bình chứa và cà phê rang xay vào bộ lọc. Bật công tắc cho nước nóng lên và đi qua nơi chứa hạt cà phê và bắt đầu nhỏ giọt xuống để ra được một thức uống cà phê nguyên chất.

Với dung tích nhỏ gọn nhưng hầu như tất cả các loại máy pha cà phê nhỏ giọt đều tạo ra được tới 14 tách cà phê, rất phù hợp với những gia đình có số lượng thành viên nhiều hoặc nhà những cửa tiệm kinh doanh. Bên cạnh đó là có rất nhiều chức năng cho khách hàng lựa chọn và đồng hồ hẹn giờ rất tiện lợi. 

French Press Coffee Maker – một trong các loại máy pha cà phê

Tiếp theo trong danh sách các loại máy pha cà phê phổ biến nhất hiện nay ta có French Press. Máy pha cà phê French Press hoạt động bằng cách nhúng cà phê đã xay vào nước nóng và sau đó tách bã ra khỏi cà phê bằng cách ấn bộ lọc xuống. Nước nên ở nhiệt độ khoảng 200ºF ~ 93ºC để tối ưu hóa việc chiết xuất hương vị. Bất kỳ nước nào nóng hơn (nước sôi ở 212ºF), cà phê của bạn sẽ dễ có vị bị cháy. 

Máy pha cà phê French Press chiết xuất ra nhiều dầu và cặn bã từ cà phê xay hơn các loại máy pha cà phê khác, điều này góp phần tạo nên hương vị đậm đà và cảm giác ngon miệng khi dùng. 

AeroPress Coffee Maker – một trong các loại máy pha cà phê

Đây là một cái tên quen thuộc với các nhân viên pha chế và những người đam mê cà phê trên toàn thế giới, AeroPress Original là một trong các loại máy pha cà phê mới sử dụng quy trình pha cà phê ngâm hoàn toàn, nhanh chóng để tạo ra cà phê mịn, ngon, đầy đủ hương vị mà không bị đắng và có độ axit thấp. 

AeroPress Original có trọng lượng nhẹ, nhỏ gọn và bền. Có thể dễ dàng để đóng gói cùng với một ít cà phê và ta sẽ có một tách cà phê chất lượng trong khi đi du lịch, cắm trại, du lịch bụi, chèo thuyền…

Chỉ cần thêm cà phê và nước, khuấy và nhấn. Dễ dàng pha 10oz khoảng 295ml cà phê thông thường hoặc 1 đến 3 ly cà phê espresso để sử dụng trong latte, cappuccino và các loại đồ uống làm từ espresso khác cho mỗi lần nhấn trong khoảng một phút.

Cold Brew Coffee Maker – một trong các loại máy pha cà phê

Một tách cà phê đá truyền thống vẫn là thức uống quen thuộc của nhiều người chính vì vậy mà một trong các loại máy pha cà phê đơn giản nhưng hiệu quả chính là máy làm cà phê Cold Brew. Có nhiều lý do khiến cà phê cold brew ngày càng phổ biến: vì dễ pha chế và giữ được độ tươi trong vài ngày nhưng vẫn giữ được hương vị vốn có.

Nguyên lý hoạt động: Cà phê cold brew được tạo ra bằng cách ngâm hạt cà phê xay thô vào bộ lọc bên trong và đổ nước vào để ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh qua đêm. Chỉ đơn giản là vậy không cần phải đun sôi hay nấu chín, và có thể được lưu trữ trong tủ lạnh lên đến 14 ngày. 

Stovetop Coffee Maker – một trong các loại máy pha cà phê

Tiếp theo trong danh sách các loại máy pha cà phê chính là Moka pot hay còn được gọi là máy pha cà phê trực tiếp trên bếp. Moka Pot là một dụng cụ pha cà phê sử dụng trực tiếp trên bếp được phát minh ra ở Ý vào những năm 1930. Nguyên vật liệu để tạo ra chiếc Moka Pot được làm chủ yếu bằng nhôm, điều này giúp dẫn điện và giữ nhiệt khi pha cà phê rất tốt.

Một chiếc Moka Pot hoạt động bằng cách kết hợp áp suất và hơi nước để tạo ra một ly cà phê thơm và hương vị. Khi đặt trên nhiệt, phần dưới cùng chứa nước bắt đầu sôi. Do thiết kế độc đáo, hơi nước được tạo ra không có nơi nào để đi và tạo ra áp lực trong buồng. Điều này cũng ngưng tụ và bắt đầu buộc nước dâng lên qua khoang trên cùng, và dẫn đến cà phê được chiết ra.

Turkish Coffee Maker (Ibrik) – một trong các loại máy pha cà phê

Đây là một trong các loại máy pha cà phê vô cùng độc đáo, với ý tưởng là nấu cà phê trên một chiếc nồi truyền thống của người Thổ Nhĩ Kỳ có tên là Ibrik. Với phương pháp này mang đến một thức uống vô cùng đậm đặc với phong cách uống cà phê là không lọc, đợi phần bã lắng xuống dưới đây và thưởng thức.

Ngày nay thì bạn có thể sử dụng phương thức nấu cà phê này theo hai cách, với cách truyền thống thì bạn sẽ sắm chiếc nồi Ibrik và nấu cà phê với nước trên lửa. Với cách hiện đại thì giờ đây người ta đã phát minh ra những máy pha cà phê theo phong cách này, với kiểu dáng hiện đại, bạn sẽ sử dụng nhiệt từ điện thay vì lửa.

Vietnamese Coffee Maker (Phin) – một trong các loại máy pha cà phê

Một cái tên khác trong danh sách các loại máy pha cà phê ngày hôm nay là một đại diện đến từ Việt Nam, đó là bộ phin pha cà phê. Phin cà phê là được bằng chất liệu inox hay là nhôm, là dụng cụ giúp pha chế cà phê, chắt lọc ra những giọt cà phê đậm đặc, thơm ngon.

Phin pha cà phê có đường kính khoảng 7-10cm đặt vừa lên chiếc cốc, phin bao gồm ba bộ phận: cốc phin, đĩa phin để nén và nắp phin. Với chất liệu là inox/nhôm nên sẽ có tác dụng giữ nhiệt cho nước pha cà phê đảm bảo ly cà phê sau khi lọc xong vẫn còn độ nóng nhất định. Phần đáy lọc được thiết kế với những lỗ siêu nhỏ, không để bột cà phê lọt qua, đĩa phin có công dụng nén chặt bột cà phê giúp nước sôi lọc đi qua lấy được toàn bộ tinh chất.

Siphon Coffee Maker – một trong các loại máy pha cà phê

Máy pha cà phê Siphon còn được gọi là máy pha cà phê chân không. Cái tên siphon xuất phát từ cách thức hoạt động của nó – bạn đun nóng nước trong một buồng và cà phê xay trong một buồng khác ở trên thì nhiệt từ nước ở buồng dưới được truyền đến buồng trên.

Hơi nước tích tụ trong giai đoạn này và được giải phóng qua van khi đạt đến điểm sôi. Điều này làm cho chân không bên trong buồng dưới cùng kéo nhiều nước hơn và chạm đến cà phê ở trên từ đây sẽ chiết xuất ra một tách cà phê thơm ngon. 

Lời kết

Vừa rồi là những thông tin mà USS muốn mang đến cho các bạn độc giả của mình về Top 8 các loại máy pha cà phê hiện nay, mong rằng sau khi đọc xong bài viết thì các bạn sẽ có thể biết thêm được cho mình các loại máy pha cà phê phổ biến hiện nay nhé!!

Nếu bạn đang có nhu cầu mua máy rang cà phê để phục vụ cho tiệm cà phê của mình thì hãy lựa chọn máy rang cà phê giá rẻ 20kg bên USS để có thể phục vụ cho khách hàng của mình những tách cà phê mới rang xay thơm ngon. Còn nếu bạn có nhu cầu mua cà phê rang xay thì cũng có thể liên hệ với USS vì tại đây cũng cung cấp cà phê rang xay nguyên chất giá sỉ phù hợp với mọi ngân sách.  

Xem thêm: Khám phá các bước mở quán cafe tại nhà

CÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP VŨ PHONG

Hotline: 0941 42 32 00 – 0812 655 755

Email: mayrangcafe.org@gmail.com

Website: https://mayrangcafe.org

Trụ sở VP: 13/18 Thành Mỹ, P.8, Q.Tân Bình, Tp.HCM

Nhà Xưởng : 122 Bình Trị Đông, phường Bình Trị Đông, Bình Tân, TP.HCM