Máy rang cà phê công nghiệp là loại máy được sử dụng phổ biến tại các xưởng sản xuất cà phê hiện nay. Chúng hỗ trợ cho công đoạn rang – công đoạn quan trọng nhất trong quy trình chế biến cà phê.
Vì sao cần sử dụng máy rang cà phê?
Mục lục
Trong chế biến cà phê, giai đoạn quan trọng nhất quyết định đến chất lượng cuối cùng của rang cà phê chính là rang cà phê. Bởi lẽ công đoạn này quyết định hương thơm, mùi vị cũng như màu sắc của hạt cà phê thành phẩm. Hiện tại trên thị trường sự phân loại máy rang cafe chủ yếu dựa vào công suất và nguyên lý hoạt động của nó.
Nếu dựa vào nguyên lý hoạt động, sẽ có máy rang công nghệ hot air là loại máy rang thực hiện rang bằng khí nóng và máy rang gia nhiệt trực tiếp là loại máy làm nóng phần lòng chảo bằng nhiệt của lửa. Trường hợp dựa vào công suất sẽ có máy rang cà phê mini và máy rang cafe công nghiệp.
Máy rang cà phê mini trên thị trường có thiết kế bắt mắt, nhỏ gọn và mẫu mã khá đa dạng. Thông thường, mẫu máy mini này có thể rang vài kg cà phê cho một lần rang, nó khá phù hợp cho hộ gia đình hoặc những quán cà phê nhỏ.
Máy rang cafe công nghiệp là lọai máy rang có công suất và kích thước khá lớn. Mỗi mẻ rang sẽ rang được nhiều kg cà phê, nhờ đó mà sản lượng thành phẩm cao hơn máy rang mini rất nhiều. Hiện tại loại máy rang này được ứng dụng ở hầu hết xí nghiệp, nhà máy sản xuất cà phê theo hình thức chuyên nghiệp.
Những ưu điểm của việc lựa chọn máy rang cà phê công nghiệp
Số lượng hạt cà phê thành phẩm cao
Với kích thước của mình, các máy rang cafe công nghiệp sẽ có thể rang cùng lúc lượng cà phê lớn. Nhờ đó, sản lượng cà phê thành phẩm sẽ cao hơn những phương pháp rang thông thường. Với ưu điểm này, doanh nghiệp, cơ sở chế biến có thể chủ động nguồn hàng để cung cấp cho thị trường mà không sợ tình trạng thiếu hụt hàng.
Tiết kiệm chi phí
Khi rang cùng lúc số lượng lớn cà phê, máy rang cafe công nghiệp sẽ giúp tiết kiệm nhiên liệu lẫn giờ làm của nhân công. Doanh nghiệp nhờ vậy giảm được chi phí sản xuất, tối ưu giá thành sản phẩm, đồng thời, tăng tính cạnh tranh sản phẩm cuả mình so với đối thủ trên thị trường.
Chất lượng hạt cà phê ổn định
Các loại máy rang công nghiệp với công suất lớn thường giúp quá trình rang hiệu quả hơn, chất lượng hạt sau khi rang cũng đồng đều, đạt chuẩn hơn về cả màu sắc lẫn hương vị.
Tương tự các thiết bị hỗ trợ khác, máy rang cafe công nghiệp cũng có nhiều loại với từng công suất khác nhau. Tùy vào nhu cầu sử dụng, người mua có thể lựa chọn loại phù hợp nhất.
Các loại máy rang cà phê công nghiệp tại Máy rang cà phê USS
USS tự hào là cơ sở sản xuất máy rang cà phê chất lượng, uy tín. Nếu quý khách hàng đang băn khoăn lựa chọn chiếc máy rang cafe công nghiệp, có thể tham khảo các mẫu máy dưới đây:
Máy rang cafe công nghiệp 10 kg
Máy rang cà phê 10kg, công suất 10kg/mẻ, mỗi mẻ rang mất khoảng 20 phút/mẻ; thích hợp với những quán cà phê hoặc xưởng sản xuất quy mô nhỏ.
Máy rang cafe công nghiệp 20kg
Công suất máy lên đến 60kg/giờ, mỗi mẻ rang mất khoảng 20 phút, máy rang cà phê 20kg thích hợp với những doanh nghiệp chế biến, kinh doanh chuỗi cà phê.
Máy rang cafe công nghiệp 30 kg
Loại máy rang cafe công nghiệp 30kg có công suất lên đến 90g/giờ, thời gian rang 20 -25 phút/mẻ. Được sử dụng cho các doanh nghiệp sản xuất, cơ sở chế biến hoặc nhà máy rang gia công có nhu cầu rang cà phê với khối lượng lớn cho mỗi mẻ.
Máy rang cafe công nghiệp 60 kg
Hiện tại, loại máy rang cà phê này khá phổ biến. Sản phẩm có kích thước lớn, công suất cao, tuy vậy lượng nhiên liệu tiêu hao và thời gian rang mỗi mẻ cũng không chênh lệch quá nhiều so với những máy rang có công suất nhỏ hơn. Điều này giúp giảm thiểu được rất nhiều chi phí cho nhà sản xuất.
Loại máy rang cafe 60kg này rất được ưa chuộng bởi các xưởng rang gia công, nhà máy chế biến, phân phối cà phê lớn.
Máy rang cafe công nghiệp 120 kg
Loại máy rang này không được phổ biến trên thị trường và thường được dùng cho những cơ sở rang xay rất lớn.
Trên đây là đôi nét về các loại máy rang cà phê công nghiệp phổ biến. Tùy vào mục đích sử dụng/ kinh doanh mà quý khách hàng có thể lựa chọn cho mình một loại máy rang có công suất phù hợp. Hãy liên hệ ngay với máy rang cà phê USS để sở hữu chiếc máy rang công nghiệp chất lượng với mức giá thành hợp lý nhất.
Xem thêm các bài viết cùng chuyên mục:
Máy rang cafe công nghiệp giá rẻ Hồ Chí Minh
TOP 5 LƯU Ý KHI CHỌN MUA MÁY RANG CÀ PHÊ CHO QUÁN CÀ PHÊ CỦA BẠN
———
MÁY RANG CÀ PHÊ USS
Địa chỉ: 124/31/38 Bình Trị Đông, p. Bình Trị Đông, Bình Tân, TPHCM
Hotline: 0941 423 200
Website: mayrangcafe.org
Bài viết liên quan
Có nên mua máy rang cà phê Hot Air không?
Máy rang cà phê Hot Air – một trong những loại máy hiện đại nhất...
Th8
Tất tần tật thông tin về cà phê mít bạn nên biết
Cà phê mít là một trong những loại cà phê quý hiếm của Tây Nguyên....
Th1
5 công cụ vệ sinh máy rang cà phê cần có?
Mặc dù hầu hết các máy rang cà phê đều được thiết kế chắc chắn...
Th11
Tất tần tật về máy rang cà phê 60 ký
USS – Máy rang cà phê – Thương hiệu đứng đầu Việt Nam về chuyên...
Th11
4 cấp độ rang cà phê cơ bản nhất
Rang cà phê là kỹ năng, nghệ thuật và khoa học đòi hỏi nhiều năm...
Th11
Chi tiết cấu tạo máy rang cà phê các loại
Xuyên suốt quá trình sản xuất cafe, máy rang cà phê giữ vai trò vô...
Th8