Vào cuối tuần, người ta thường tìm đến những quán cà phê đường phố rồi nhâm nhi ly cà phê của mình để cảm thấy thoải mái hơn dù chẳng cần quán cao sang hay đắc tiền. Cái họ muốn tìm đó là vị cà phê yêu thích của mình!
Nguồn gốc cà phê đường phố
Mục lục
Theo lịch sử ghi chép, cà phê được sử dụng lần đầu vào thế kỉ IX, khi nó được phát hiện từ vùng cao nguyên Ethiopia. Sau đó lan rộng ra khắp các châu Âu, Á và Việt Nam không nằm ngoài số đó. Cà phê đường phố xuất hiện vào thời Pháp nên mang đậm chất Pháp.
Phong cách cà phê đường phố
Vào những năm về trước, ở Việt Nam khi ngồi uống cà phê lịch sự là ngồi vào các quán cà phê lớn, có nhân viên phục vụ mặc đồng phục, ăn nói nhẹ nhàng.
Mặt khác, một phân khúc khác, người ta chỉ cần tìm đến vị cà phê quen thuộc nên chỉ cần ngồi trên chiếc ghế thấp, mọi người ngồi gần nhau trên vỉa hè vừa trò chuyện vừa nhâm nhi tí cà phê. Mọi thứ thật giản dị, không gò bó – một trải nghiệm bình dân, người ta hay còn gọi là văn hoá đường phố, vỉa hè.
Văn hoá đường phố có lẽ bắt nguồn từ các con phố nhỏ, ngõ ngách nhưng nơi đó lại là những tinh hoa thu hút mọi người hay du khách đến thưởng thức cái ngon, cái đẹp của nơi này. Người Việt Nam vốn đã quen với những gánh hàng rong, trà đá vỉa hè, những con đường ăn vặt và cà phê cũng thế với những chiếc ghế nhựa mà bức tường là chỗ dựa lưng. Người ta yêu vị cà phê đến mê hoặc dù nó ở đâu.
Tuy nhiên do mỹ quan đô thị, nên hiện tại chỉ còn vài nơi có cà phê đường phố. Việc buôn bán hay ngồi ghế trên vỉa hè sẽ gây cản trở người đi đường, giao thông. Vì vậy, dưới đây là một số địa điểm quán “cà phê đường phố” được yêu thích hiện nay
Những địa điểm cà phê đường phố ở Tp HCM
Cà phê bệt Đức Bà
Ai ở Sài Gòn chắc không còn xa lạ gì cái tên cà phê đường phố/ cà phê bệt Đức Bà. Mục đích mọi người đến đây chỉ để thư giãn, mặc dù đây chỉ là những quán cà phê đơn sơ, không bàn, không ghế nhưng cà phê đường phố nơi đây luôn thu hút rất nhiều người vào những buổi sáng sớm
Cà phê đường phố ở đây dành cho bất kì ai, các bạn trẻ thích sự thoải mái, vui tươi và giá cả hợp lý. Đặc biệt, còn có thể gặp được các idol.
Địa chỉ: đường Hàn Thuyên, P.Bến Nghé, Q.1, TP.HCM.
Cà phê đường phố Phan Đình Phùng
Dù được nói chung là cà phê phố nhưng sẽ có nhiều hình thức chế biến cà phê khác nhau. Nổi tiếng cà phê vợt ở Phan Đình Phùng ở cuối hẻm. Đây là quán cà phê lâu đời trên dưới 60 năm. Quán có vị cà phê đặc trưng, độc đáo nên đã thu hút rất nhiều dân địa phương cũng như nước ngoài
Đối với cà phê vợt, bạn có thể thêm sữa, đường vào nước cốt cà phê để thưởng thức nguyên vị đậm đà của nó. Mùi cà phê lan toả khắp con phố làm ai cũng phải ghé vào làm một ly. Đây cũng là lý do cà phê vợt hẻm Phan Đình Phường luôn được mọi người ưa thích.
Địa chỉ: Hẻm 330 Phan Đình Phùng, Q.Phú Nhuận, TP.HCM.
Cà phê Vy
Các tín đồ yêu cà phê không thể không biết đến quán café Vy nằm ở góc đường Lê Thánh Tôn – Lê Anh Xuân. Quán luôn là top địa điểm quán cà phê đường phố ngon nhất ở Sài Gòn. Mặc dù quán có không gian bên trong rất rọng nhưng hầu hết khách đến quán chỉ muốn ngồi bên ngoài để ngắm đường phố.
Quán mang phong cách cà phê đường phố đặc trưng của người Sài Gòn. Khi đến quán, đây là nơi để mọi người gặp gỡ, trao đổi trò chuyện với nhau, lượng khách quán đông nên phải tranh thủ đi sớm.
Địa chỉ: số 277E Lê Thánh Tôn, P.Bến Thành, Q.1, TP.HCM.
Little Saigon Café
Một chiếc quán cà phê đường phố rất được lòng người toạ lạc ở góc đường ngã 3 Cao Thắng- Võ Văn Tần. Dù đi một mình hay theo nhóm thì đây cũng là địa điểm ly tưởng để ngắm cảnh và trò chuyện phiếm. Quán có mặt tiền hẹp nhưng bù lại có góc nhìn khá đẹp ra con đường Võ Văn Tần và Cao Thắng tấp nập.
Món bán chạy nhất nơi đây là món cà phê sữa rât có hương vị đặc trưng. Khi chỉ thế, quán có nhiều món khác như: nước ép, trà chanh, cà phê đá xay,….Vì là một quán cũng khá nổi tiếng nên lượt khách đến rất đông, đến sớm để có thể lựa chọn được vị trí nhâm nhi ly cà phê tuyệt vời nhất nhé.
Địa chỉ: số 20 Cao Thắng, Q.3, TP.HCM.
Thức Coffee
Nếu bạn muốn uống cà phê từ sáng đến tối thì Thức Coffee sẽ là lựa chọn đúng đắn của bạn. Quán có không gian nhỏ nhưng được trang trí bằng những bức tranh nghệ thuật làm khồn gian trở nên sang trọng. Thế nhưng, điểm mà khách hàng thích ở Thức Coffee đó là vỉa hè rộng, mát mẻ phía trước quán, đây cũng là điều mà ai cũng thích khi tìm đến cà phê phố
Đến với Thức Coffee, bạn còn có cơ hội trải nghiệm nhìn thấy đường phố vào đêm. Sài Gòn không ngủ và Thức Coffee cũng thế. Quan mở ra yếu yếu phục vụ những người làm khuya nơi đất Sài Gòn này. Món đặc biệt ở đây là cà phê và trà chanh, thật sự gây thương nhớ khi đến với Thức Coffee. Ngoài ra cũng còn một số món khác như sinh tố, trà sữa, kem,….
Địa chỉ: số 180A Pasteur, Q.1, TP.HCM.
Tổng kết
Với tình yêu cà phê bất tận, USS – Máy rang cà phê hy vọng các bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị ở cà phê đường phố hay bất kì nơi đâu. Nếu bạn đang kinh doanh hoặc đang tìm kiếm cho quán cà phê mình một trợ thủ máy rang cà phê đắc lực, hãy liên hệ HOTLINE: 0941 43200 – Cùng chúng tôi mang vị cà phê bay xa!
Bài viết liên quan
Tại sao cà phê rang xay mộc không phổ biến trên thị trường?
Cà phê rang xay mộc, một khái niệm độc đáo trong thế giới cà phê,...
Th12
3 mức độ rang cà phê cơ bản
Các mức độ rang cà phê thông thường bao gồm rang nhẹ (light roast), rang...
Th12
Giá máy rang cà phê 5kg tốt nhất tại USS
Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều nhà sản xuất cung cấp máy rang...
Th12
Top 5 kinh nghiệm mua máy rang cà phê tốt nhất
Máy rang cà phê là một thiết bị quan trọng cho những người yêu thích...
Th9
Gợi ý những loại thức uống giúp tỉnh táo
Uống cà phê giúp bạn tỉnh táo, nhưng lạm dụng uống quá nhiều sẽ gây ra...
Th7
Thời điểm uống cà phê tốt nhất trong ngày
Mỗi người có thói quen sử dụng cà phê vào nhiều khoảng thời gian khác...
Th6