Kinh nghiệm chọn máy pha cà phê bạn nên biết!

Trên thị trường ngày nay có rất nhiều loại máy pha cà phê. Nhưng tùy vào nhu cầu sử dụng, bạn có thể lựa chọn loại máy cho phù hợp. Kinh nghiệm chọn máy pha cà phê mà USS – Máy rang cafe chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn chọn được loại máy phù hợp nhé!

Những loại máy pha cà phê phổ biến

Máy pha cafe tự động

Đây được xem là một dòng máy tích hợp đa tính năng, từ quá trình xay hạt cà phê, ép và nén bột đến chiết xuất ra cà phê. Với loại máy pha này, người pha chế chỉ cần chọn lựa loại hạt cafe chất lượng để cho vào máy và tiến hành những thao tác điều khiển trên máy để pha chế cà phê.

Thêm vào đó, máy pha cafe này còn có cơ chế pha đa dạng, phù hợp với khẩu vị của từng người. Tuy nhiên, máy pha cà phê tự động có công suất hoạt động không quá cao chỉ thích hợp đặt tại văn phòng công ty hoặc sử dụng tại gia, không thích hợp sử dụng cho việc kinh doanh quán.

Máy pha cà phê bán tự động

Máy pha cà phê bán tự động là loại máy chỉ pha được loại cà phê dạng bột và không có chức năng xay hạt cà phê. Người pha chế phải thực hiện một số thao tác hỗ trợ như cài đặt thời gian pha, nén cà phê, lượng cà phê chiếc xuất…

Với ưu điểm của máy pha cà phê bán tự động là người pha có thể kiểm soát được hương vị và chất lượng cà phê theo ý muốn. Vì vậy, loại máy này rất yêu thích hiện nay.

Đồng thời, máy pha cà phê bán tự động có chức năng tự đánh bọt sữa đây là nguyên liệu tạo nên ly cà phê Ý thơm ngon. Tuy nhiên, với nhược điểm là không có tính năng xay. Vì thế, bạn cần trang bị thêm thiết bị máy xay cà phê nếu kinh doanh mô hình cafe rang xay.

Máy pha cà phê gia đình

Máy pha cà phê gia đình được thiết kế với kiểu dáng gọn nhẹ, có chất liệu đa dạng và thường làm bằng loại thép không rỉ.

Ngoài ra, được trang bị nhiều tính năng tiện lợi giúp tiết kiệm thời gian khi pha chế cà phê đồng thời chất lượng cà phê chiết xuất cũng thơm ngon. Thêm một điểm cộng dành cho loại máy này là tháo lắp và vệ sinh được thực hiện dễ dàng.

Máy pha cà phê bằng tay

Đặc điểm nổi bật của loại máy pha cà phê bằng tay này là dễ vận chuyển, thiết kế đơn giản, dễ sử dụng cùng với giá thành hợp lý. Những người pha chế cũng thích các thiết bị pha cà phê bằng tay vì chúng cho phép bạn tự kiểm soát thời gian chiết xuất và nhiệt độ nước tuỳ theo nhu cầu. Đây là một vật dụng đắc lực để có được những ly cà phê thơm ngon.

Ngoài các loại máy pha cafe cầm tay tiện dụng trên, hiện nay, trên thế giới khá ưa chuộng pha cà phê bằng những dụng cụ thủ công như: Cold brew, V60, Chemex, Syphon Kalita … Những dụng cụ này cũng giúp người pha chế chiết xuất ra cà phê đạt chuẩn sắc, hương và vị.

Kinh nghiệm chọn máy pha cà phê

Nếu bạn chỉ chọn loại máy pha cà phê đơn giản là để thỏa mãn sở thích tự tay pha chế những ly cà phê vị ngon nồng nàn, đậm đà thì khuyến khích nên chọn dòng máy pha cà phê tại nhà hoặc máy pha cà phê bằng tay.

Còn nếu bạn kinh doanh mở quán, máy pha cà phê bán tự động và máy pha cà phê tự động là lựa chọn ưu tiên của bạn.

Tuy nhiên, khi chọn mua máy pha cà phê để kinh doanh, cần lưu ý 4 yếu tố sau:

Công suất phục vụ phù hợp

Tùy theo quy mô của quán, bạn lựa chọn loại máy có công suất phù hợp.Ví dụ: Quán phục vụ khoảng 60 ly/ngày, bạn nên chọn loại máy công suất nhỏ hoặc vừa. Quán bạn trên 60 ly/ngày thì bạn nên chọn dòng máy pha cafe có công suất vừa và lớn.

Bên cạnh đó, công suất cũng sẽ ảnh hưởng đến tuổi thọ của máy. Số lượng cà phê phục vụ nhiều nhưng sử dụng loại máy công suất nhỏ sẽ làm máy hỏng nhanh.

Số lượng vòi chảy của máy

Đối với những quán cà phê quy mô lớn, bạn cần trang bị những máy pha cà phê có tối thiểu hai vòi chảy để kịp thời đáp ứng nhu cầu của khách.

Máy pha cà phê 2 vòi có công suất từ 80 đến 300 ly/ngày. Loại máy pha cafe 3 vòi phù hợp sử dụng cho những quán có số lượng khách đông. Còn với những quán nhỏ, máy pha cà phê có 1 vòi là lựa chọn thích hợp nhất.

Kích thước nồi hơi

Kích thước nồi hơi có chức năng giúp bạn kiểm soát được khả năng cung cấp hơi nước và nước nóng của máy. Dung tích nồi hơi máy 1 vòi là từ 1.8 đến 5 lít, máy 2 vòi là 5 đến 12 lít, máy 3 vòi là 11 – 18 lít  và máy 4 vòi từ 20 lít – 22 lít.

Lượng cà phê phục vụ nhiều thì yêu cầu kích thước nồi hơi càng lớn để giúp tiết kiệm thời gian châm nước và pha chế thức uống.

Chức năng đảm bảo nhiệt độ ổn định

Nên chọn những dòng máy pha cà phê có thể đảm bảo nhiệt độ của nước luôn trong tình trạng ổn định khoảng từ 90 đến 95 độ C vì nhiệt độ nước sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị của ly cà phê.

Tóm lại

Hy vọng với những thông tin chia sẻ về các loại máy pha cà phê phổ biến trên thị trường và kinh nghiệm chọn loại máy pha phù hợp trong bài viết. Chúng tôi hy vọng các bạn sẽ tìm  được loại máy phù hợp với nhu cầu sử dụng. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một số loại máy rang cà phê 5ký, 7ký,…. tại USS- Máy rang cafe để phục vụ nhu cầu hoặc để biết thêm chi tiết vui lòng liên hệ Hotline: 0941 42 3200 để được tư vấn nhanh nhất!