Kinh nghiệm cần biết khi mở xưởng rang xay cà phê

Kinh doanh cà phê tại nước ta có nhiều lợi thế, từ nguồn nguyên liệu phong phú đến chất lượng hạt hàng đầu thế giới. Nếu bạn có ý định mở xưởng rang xay cà phê. Mời bạn cùng tham khảo một vài lời khuyên dưới đây của Máy rang cà phê USS nhé.

Các loại giấy tờ cần thiết cho việc mở xưởng rang xay cà phê

Những giấy tờ pháp lý dưới đây sẽ  giúp cơ sở rang xay của bạn hoạt động một cách hợp pháp:

• Giấy phép đăng ký kinh doanh.
• Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm của xưởng sản xuất.
• Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm cà phê rang xay.
• Bản công bố sản phẩm cà phê rang xay

Lựa chọn mặt bằng tốt để mở xưởng rang xay cà phê

Vị trí tốt cũng như giao thông thuận lợi sẽ tạo điều kiện cho xưởng rang của bạn hoạt động tốt về lâu về dài. Khi có vị trí thuận lợi, việc vận chuyển nguyên liệu về xưởng hoặc vận chuyển hàng hóa đến khác hàng chắc chắn sẽ thuận tiện tiện hơn.

Nếu được, bạn có thể lựa chọn vị trí gần với thị trường tiêu thụ của mình. Tuy nhiên, cần hạn chế việc mở xưởng rang xay cà phê gần khu dân cư. Điều này sẽ hạn chế mùi rang, tiếng ồn làm ảnh hưởng khu dân cư.

Tùy vào quy mô sản xuất mà bạn có thể lựa chọn diện tích xưởng rang sao cho phù hợp. Không cần quá rộng, miễn sao bố trí đầy đủ trang thiết bị sản xuất. Đồng thời thuận tiện, dễ dàng cho công nhân di chuyển và làm việc.

Máy móc và trang thiết bị cần có

Trong lĩnh vực này, thiết bị, máy móc hiện đại là một yếu tố quan trọng. Nó quyết định đến năng suất, chất lượng cũng như sự thành bại. Muốn hạt cà phê thành phẩm đạt chất lượng ổn định. Hạt rang chín đều, trăm mẻ như một thì bạn nên đầu tư hệ thống máy rang cà phê có công suất lớn (máy rang cà phê công nghiệp) với công nghệ hiện đại.

Các loại máy móc thiết bị quan trọng khác ngoài máy rang cà phê chất lượng còn phải kể đến:

– Máy trộn cà phê.

– Máy xay cà phê.

– Hệ thống xử lý khói máy rang cà phê.

Ngoài ra, cũng cần phải chú trọng đến các loại máy móc và thiết bị đóng gói sản phẩm.

Đội ngũ nhân lực, thợ rang với tay nghề cao

Khi lựa chọn con đường mở xưởng rang xay cà phê, bạn hãy là thợ trước khi muốn làm thầy. Là chủ xưởng sản xuất, bạn nên học hỏi các kiến thức, nắm vững những kỹ thuật từ cơ bản đến nâng cao về rang xay, về máy móc, về hạt cà phê. Có như vậy bạn mới có thể quản lý xưởng rang của mình thật tốt.

Cũng không thể không nhắc đến đội ngũ thợ rang, nhân công sẽ đồng hành cùng bạn. Họ nên là những người được đào tạo bài bản, có kiến thức đảm bảo tiêu chuẩn khắc khe của thị trường về hạt cà phê thành phẩm.

Chất lượng cà phê thành phẩm đạt chuẩn

Bạn cần nghiên cứu thị trường để tìm ra thị thiếu. Cũng cần thử nghiệm với hạt cà phê nhân của mình để tạo được thành phẩm đáp ứng được các tiêu chí:

• Thơm ngon.
• Chất lượng.
• An toàn vệ sinh.

Nguồn vốn mở xưởng rang xay cà phê

Vốn vẫn luôn là điều cần lưu tâm dù có kinh doanh bất kì ngành nghề nào. Bạn cần tính toán để đảm bảo các khoản thuê mặt bằng, chi phí xây dựng nhà xưởng, trang bị máy móc, nguyên vật liệu, trả lương nhân công,..

Ngoài ra, bạn cũng cần có một khoản dự phòng dành cho thời gian đầu xưởng hoạt động. Tránh tình trạng thiếu vốn dẫn đến xưởng rang phải ngưng hoạt động.

Đọc thêm: Máy rang cà phê giá rẻ HCM

Nơi cung cấp hạt cà phê nhân chất lượng, sạch và ổn định

Đương nhiên, hạt cà phê nhân là yếu tố không thể thiếu khi mở xưởng rang xay cà phê. Để có được cà phê thành phẩm chất lượng cung cấp ra thị trường và đạt được những đánh giá tích cực. Bạn cần hạt cà phê nhân tươi, sạch, chất lượng. Đồng thời nguồn hàng cũng cần ổn định để đáp ứng mọi đơn hàng, kể cả những đơn hàng lơn.

Lời kết

Khởi nghiệp với hạt cà phê đang là con đường được nhiều người lựa chọn. Hi vọng rằng một vài thông tin mà USS đã chia sẽ có thể giúp ích được cho bạn trên con đường mở xưởng rang xay cà phê mà mình ấp ủ.

USS là đơn vị sản xuất máy rang cà phê uy tín trên thị trường trong nhiều năm qua. Tại USS, bạn có thể lựa chọn máy rang với đa dạng công suất: máy rang cà phê 5kg, máy rang cà phê 10kg, máy rang cà phê 20kg, máy rang cà phê 30kg, máy rang cà phê 40kg, máy rang cà phê 60kg đến máy rang cà phê 120kg.

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số HOTLINE: 0941423200 để được tư vấn chi tiết nhé.