Gợi ý 2 mẫu thiết kế quán cà phê vỉa hè mới nhất

Quán cà phê vỉa hè là hình thức kinh doanh có tiềm năng thu được lợi nhuận lớn do lượng khách hàng quán hướng tới là các bạn trẻ. Nếu bạn đang có kế hoạch với hình thức quán cà phê này thì đừng bỏ lỡ 2 mẫu thiết kế quán cà phê vỉa hè thu hút khách được chia sẻ dưới đây.

Mẹo thiết kế quán cà phê vỉa hè

Chọn địa điểm 

Nguồn vốn với hình thức kinh doanh quán cà phê vỉa hè không lớn do đối tượng khách hàng hướng đến là sinh viên, người dân bình thường, và dân công sở do đó cần cân nhắc  kỹ trong quá trình lựa chọn địa điểm mở quán.

Địa điểm gợi ý mở quán ở gần các trường học, các công ty … nơi có lượng khách lớn. Bên cạnh đó yêu cầu địa điểm phải rộng rãi, quán đảm bảo yếu tố vệ sinh, thoáng mát để khách hàng thoải mái ngồi uống cà phê và dễ nhận biết quán của bạn.

Không gian

Việc không gian như thế nào cho hợp lý là bài toán khó cho chủ quán vì diện tích của các mẫu thiết kế quán cà phê vỉa hè thường gặp hạn chế. Một yếu tố tác động khá lớn đến thiết kế này là môi trường liên quan đến khói bụi và tiếng ồn. Không gian thiết kế quán cà phê vỉa hè phải đảm bảo thoáng mát, hạn chế ô nhiễm tiếng ồn và tình trạng khói bụi. Và với đặc điểm không gian như vậy, dễ khiến mọi người nhầm lẫn với cà phê vợt.

Xem thêm: Top 4 quán cà phê vợt ở Sài Gòn

Một số gợi ý nhỏ giúp không gian thoáng mắt hơn là đặt một số chậu cây cảnh hoặc quạt thông gió. Hãy thiết kế quán cà phê vỉa hè của bạn một không gian mở từ cách bày trí đồ đạc đến việc di chuyển của nhân viên cũng phải dễ dàng để thuận tiện phục vụ khách hàng.

Nội thất

Với đặc thù của quán cà phê vỉa hè nội thất được yêu cầu đặc biệt hơn vì cần có sự linh động để thuận tiện trong quá trình di chuyển nên khác với nội thất quán cà phê thông thường. Lựa chọn những nội thất đơn giản có kích thước vừa phải và đề cao tính tiện dụng để có thể gấp gọn lại khi cần thiết. 

Diện tích tiếp xúc ngoài trời của các quán cà phê này rất lớn, điều này ảnh hưởng trực tiếp đến chỗ ngồi của khách và chất lượng đồ uống. Vì vậy, việc thiết kế máy che cho quán là cần thiết và phải được thiết kế quán cà phê vỉa hè phù hợp tránh ảnh hưởng đến yếu tố thẩm mỹ.

Thực đơn

Thực đơn quán thường phong phú hơn vì lượng khách hàng đến quán rất đa dạng.  Thông thường, các quán này thường tập trung phát triển các món từ cà phê và trà vì nó là nhu cầu số của đông khách hàng. 

Lựa chọn nguồn nguyên liệu đầu vào phải chất lượng, riêng đối với cà phê từ khâu lựa chọn máy rang cà phê cũng phải được chọn lọc kỹ càng. Từ đó, pha chế theo công thức sao cho phù hợp với khẩu vị của nhóm khách hàng từng khu vực mở quán. Trong quá trình xây dựng thực đơn nên lắng nghe góp ý của khách hàng để hương vị được cải thiện phù hợp. Có thể kết hợp với các loại bánh ngọt phục vụ khách hàng khi có nhu cầu.

2 mẫu thiết kế quán cà phê vỉa hè 

Phong cách hiện đại

Ngoài những hạn chế mà vị trí mặt đường mang lại thì không thể phủ nhận ưu điểm của nó. Nó giúp quán thu hút sự chú ý của người qua đường nhiều hơn so với quán cà phê khác. Chính vì thế một phong cách thiết kế quán cà phê vỉa hè độc đáo chắc chắn sẽ giúp quán thu hút được lượng khách hàng khổng lồ. 60% quyết định phụ thuộc vào ấn tượng đầu tiên phong cách thiết kế quán cà phê vỉa hè từ đó khách hàng quyết định có ghé vào quán cà phê hay không.

Không gian tự do hình khối và phi đối xứng là những thiết kế thường được bắt gặp với các quán cà phê mang phong cách hiện đại. Cách thiết kế này kích thích sự tò mò của khách hàng. 

Phong cách tối giản

Phong cách tối giản – phong cách minimalist hiện đang được sử dụng ở nhiều quán cà phê vỉa hè và nó mang lại hiệu quả khá cao. Phong cách thiết kế này thể hiện sự đa dạng về khuynh hướng nghệ thuật, tác động trực tiếp vào thính giác và thị giác của khách hàng. Phong cách thiết kế với các đường nét đơn giản, tinh tế, giảm thiểu tối đa với các chi tiết rườm rà, tạo nên không gian hài hòa và đầy tính nghệ thuật.

Gam màu nhẹ có sắc thái trầm như trắng, xám ghi, nâu… thường được sử dụng với các quán cà phê kiểu này kết hợp với các loại nội thất có chất liệu êm ái. Đây là minh chứng cho câu nói “đơn giản nhưng không đơn điệu”, thiết kế quán cà phê vỉa hè theo phong cách tối giản vẫn có một sức hút kỳ lạ với khách hàng.

Kết

Trên đây là gợi ý 2 mẫu thiết kế quán cà phê vỉa hè mới nhất hiện nay thu hút khách hàng cho những ai đang có dự định khởi nghiệp quán cà phê. Ngoài ra, thành công của một quán cà phê còn phụ thuộc vào các yếu tố khác. 

Nếu bạn đang quan tâm đến các loại máy rang cà phê giá rẻ hay cơ sở cung cấp cà phê rang xay hãy liên hệ với chúng tôi, hotline 0941423200 chuyên cung cấp các loại máy rang 5kg, 7kg,… Ngoài máy rang, USS còn cung cấp cà phê rang xay số lượng lớn nữa nhé!