Các Loại Cà Phê Ngon Được Yêu Thích Nhất Năm 2025

Cà phê không chỉ là thức uống yêu thích của hàng triệu người mỗi sáng mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa hiện đại. Trong năm 2025, ngành cà phê tiếp tục chứng kiến sự tăng trưởng mạnh mẽ, với nhiều loại cà phê mới được yêu thích. Bài viết này sẽ điểm qua những loại cà phê ngon nhất được người tiêu dùng lựa chọn nhiều nhất trong năm.

Top 5 loại cà phê ngon được yêu thích nhất

Cà Phê Arabica

Giống cà phê quý phái, là niềm tự hào của ngành cà phê thế giới, chiếm lĩnh khoảng 60% sản lượng cà phê toàn cầu. Được trân trọng vì hương vị tinh tế, cà phê ngon Arabica khẳng định đẳng cấp với sự dịu nhẹ, ít đắng và một chút chua nhẹ, làm say đắm biết bao con tim yêu cà phê. Không chỉ thế, Arabica còn đa dạng với các biến thể nổi tiếng như Typica, Bourbon, và Geisha – mỗi loại đều mang trong mình một phong vị đặc trưng, một cá tính riêng biệt, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm khó quên cho người sành cà phê.

Cà Phê Robusta

Với hương vị đậm đà và độ đắng mạnh mẽ, là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai tìm kiếm một cà phê ngon với hàm lượng cafein cao hơn hẳn so với Arabica. Sự mạnh mẽ của Robusta không chỉ thể hiện qua vị đắng gắt mà còn qua khả năng thích nghi với điều kiện khí hậu nóng ẩm của các vùng như Việt Nam và Indonesia, nơi mà nó được trồng rộng rãi.

Robusta không chỉ là linh hồn của những tách Espresso sánh mịn với lớp crema dày đặc mà còn là nguồn cảm hứng cho các pha chế cà phê sáng tạo, mang lại sự tỉnh táo và năng lượng cho mỗi ngày mới.

Cà Phê Culi

Cà Phê Culi, còn được biết đến với cái tên Peaberry, là dòng cà phê đặc biệt với những hạt tròn độc đáo, mỗi quả chỉ chứa một hạt cà phê duy nhất. Đây là loại cà phê ngon được săn đón bởi vị đắng mạnh mẽ và hương thơm nồng nàn, đặc trưng không lẫn vào đâu được. Để khám phá trọn vẹn vẻ đẹp của Culi, người ta thường rang hạt ở mức độ tối mà không quá, sau đó pha chế bằng phương pháp phin truyền thống, tạo nên tách cà phê với hương vị đậm đà, chứa đựng tinh hoa của đất trời và bàn tay người nghệ nhân.

Cà Phê Cherry

Dù không phải là cái tên xuất hiện thường xuyên như Arabica hay Robusta, lại sở hữu một hương vị đặc biệt không thể lẫn vào đâu được. Với vị chua nhẹ nhàng, hậu vị ngọt ngào, cà phê ngon Cherry làm say lòng người thưởng thức. Loại cà phê quý này thường được tìm thấy ở những khu vực cao nguyên, nơi mà mỗi hạt cà phê đều được chăm sóc tỉ mỉ và thu hoạch thủ công bằng tay, đảm bảo mỗi hạt cà phê đều chứa đựng trọn vẹn hương vị tinh túy nhất.

Cà Phê Ý

Biểu tượng của nghệ thuật pha chế, luôn là niềm tự hào của văn hóa cà phê. Với những loại pha chế đặc trưng như Espresso, Cappuccino, Latte, và Mocha, mỗi thức uống là một tác phẩm nghệ thuật, mang đến hương vị cà phê ngon không thể lẫn vào đâu được. Trong năm 2024, cà phê Ý không chỉ giữ vững vị thế của mình mà còn tiếp tục phát triển, đa dạng hóa với sự phong phú trong cách thưởng thức, từ truyền thống đến hiện đại, từ quán cà phê yên tĩnh đến những quầy bar sôi động, khẳng định vị thế không thể thay thế trong lòng người yêu cà phê khắp nơi trên thế giới.

Cà Phê Đặc Biệt

Năm 2024 là một năm đánh dấu sự bùng nổ của các loại cà phê ngon đặc biệt, mang đến làn sóng mới trong văn hóa thưởng thức cà phê. Cà phê cốt dừa, với vị béo ngậy của dừa, cà phê sữa dừa, hòa quyện giữa vị đắng của cà phê và vị ngọt dịu của sữa dừa, cùng cà phê rang mật ong, với hương thơm nồng nàn và vị ngọt tự nhiên, đã tạo nên một trải nghiệm thưởng thức cà phê hoàn toàn mới.

Những sáng tạo này không chỉ làm phong phú thêm thực đơn cà phê mà còn chinh phục vị giác của người yêu cà phê, khẳng định xu hướng thưởng thức độc đáo và đầy sáng tạo.

Như thế nào được gọi là cà phê ngon

Một ly cà phê ngon là sự pha trộn hoàn hảo giữa sự tinh khiết, hương thơm nồng nàn, vị chua nhẹ, đắng sâu lắng và vị ngọt tự nhiên. Tùy thuộc vào sở thích cá nhân, mỗi người sẽ có cách đánh giá riêng về độ “ngon” dựa trên sự đậm đà của hương vị.

Để hiểu rõ hơn, hãy cùng khám phá các loại cà phê phối trộn phổ biến ở Việt Nam. Cà phê phối trộn, còn gọi là cà phê tẩm, là loại thức uống được tạo ra khi người rang thêm vào bơ thực vật, nước mắm, rượu, v.v., mang lại hương vị béo ngậy và mùi thơm đặc trưng. Loại cà phê này hiện chiếm đến 90 – 95% thị phần tại Việt Nam.

Ngược lại, cà phê mộc, hay cà phê nguyên chất, chỉ chiếm 5% thị phần nhưng lại mang đến trải nghiệm cà phê thuần túy. Thật không may, chỉ có một số ít người Việt Nam, kể cả chủ quán, có đủ kiến thức hoặc khả năng để phân biệt hai loại cà phê này. Tuy nhiên, chỉ cần một lần trải nghiệm và quan sát quy trình pha chế, ai cũng có thể học cách nhận biết và chọn lựa cà phê ngon cho bản thân.

Cà phê chất lượng cao sẽ có sự cân đối giữa các yếu tố hương vị, được phân loại thành 5 nhóm chính: độ ngọt, độ đắng, độ chua, độ đậm và hương thơm. Kết luận, cho dù bạn là một chuyên gia hay chỉ là người thưởng thức cà phê hàng ngày, một ly cà phê ngon là sự cân bằng giữa vị ngọt, chua, đắng, đậm đà và hương thơm.

Kết luận

Từ vẻ đẹp thanh lịch của Arabica, qua sức mạnh đầy mẫu mực của Robusta, đến sự đậm đà khó cưỡng của Culi và vị ngọt ngào, quyến rũ của Cherry; mỗi loại cà phê đều kể một câu chuyện riêng, một chương mới trong cuốn sách văn hóa cà phê đa dạng. Và làm sao có thể bỏ qua những ly cà phê Ý – nơi nghệ thuật pha chế được nâng lên tầm cao mới, tạo nên những hương vị cà phê ngon không thể quên.

Dành cho những ai đang có nhu cầu mua máy rang cà phê giá rẻ về để sử dụng tại nhà hoặc là kinh doanh tại cửa tiệm thì hãy ghé ngay đến với thương hiệu máy rang cà phê công nghiệp USS.

>>> Đọc thêm: Một số thói quen uống CF của người Việt

CÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP VŨ PHONG

Hotline: 0941 42 32 00

Email: mayrangcafe.org@gmail.com

Website: https://mayrangcafe.org

Trụ sở VP: 13/18 Thành Mỹ, P.8, Q.Tân Bình, Tp.HCM

Nhà Xưởng : 122 Bình Trị Đông, phường Bình Trị Đông, Bình Tân, TP.HCM