Khám phá về văn hóa cà phê Ý mới nhất 2024

Nếu như bạn là một tín đồ của cà phê thì nhường như đã quá quen thuộc với những loại thức uống như Espresso, cappuccino. Đây là hai nước uống có xuất xứ từ chính văn hóa cà phê Ý và dần được mọi người trên toàn thế giới ưa chuộng. Nếu bạn Khám phá về văn hóa cà phê Ý mới nhất 2024 đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé!!

Nguồn gốc văn hóa cà phê Ý

Làm thế nào mà cà phê trở nên phổ biến ở Ý ngay từ đầu?

Cà phê lần đầu tiên mà được du nhập vào nước Ý là vào thế kỷ 16 ở Venice từ Istanbul. Lúc đầu, đây là một thức uống chỉ được tiêu thụ bởi những người giàu có, dành cho những ai muốn một loại nước gì đó lạ miệng để thưởng thức.

Tuy nhiên, lúc bấy giờ thì cà phê được coi là một chủ đề gây tranh cãi vì lý do tôn giáo, vì nó có nguồn gốc từ các nước Hồi giáo. Chỉ sau khi được Giáo hoàng Clement VIII xem xét và phê duyệt, nó mới chứng kiến sự gia tăng lớn về mức độ phổ biến trong văn hóa cà phê Ý.

Các quán cà phê bắt đầu xuất hiện ồ ạt vào cuối thế kỷ 17, và việc đi uống cà phê của người dân tại đây ngày càng trở nên phổ biến hơn. Người Ý chỉ tiêu thụ cà phê pha thông thường cho đến khi espresso phát triển vào đầu thế kỷ 20. Máy pha cà phê espresso được cấp bằng sáng chế vào năm 1903, và kể từ đó, văn hóa cà phê hiện đại đã bắt đầu phát triển mạnh mẽ trong suốt thế kỷ 20 cho đến ngày nay.

Những đồ uống phổ biến trong văn hóa cà phê Ý

Đồ uống cà phê Ý được giới hạn trong một vài lựa chọn cơ bản.

• Un caffè – Một ly cà phê espresso được phục vụ trong một cốc nhỏ.
• Caffè corretto – Một loại caffè đã được phục vụ bằng một ly rượu.
• Cappuccino – Được tạo thành từ 1/3 cà phê, 1/3 sữa, 1/3 bọt.
• Macchiato – Bao gồm một ly cà phê espresso với thêm vài giọt sữa và một kem đánh bong.
• Marocchino- Espresso kết hợp một số loại sô cô la (sô cô la nóng, cacao, v.v.).
• Caffè latte – Được tạo thành từ 1/3 espresso, 2/3 sữa hấp và một lượng nhỏ bọt ở trên.
• Shakerato – Một ly cà phê espresso lắc trên đá.

Một số khía cạnh độc đáo của văn hóa cà phê Ý

Uống cà phê đứng bên quầy bar

Các cửa tiệm cà phê tại Ý sẽ được xây dựng bao gồm cả khu vực quầy bar và khu vực tiếp khách, giá bạn phải trả cho ly cà phê của mình sẽ phụ thuộc vào việc bạn ngồi xuống bàn hay để cà phê đứng cạnh quầy bar (“barista” có nghĩa đen là nhân viên pha chế trong tiếng Ý).

Ngồi vào bàn sẽ phải chịu giá cao hơn so với đứng, vì vậy nếu bạn là một người có ngân sách hạn chế, bạn có thể cân nhắc nhâm nhi ly cà phê của mình bên cạnh quầy bar. Điều này đưa chúng ta đến điểm tiếp theo về Văn hóa cà phê Ý:

Tiêu thụ nhanh chóng

Không giống như văn hóa ẩm thực điển hình của Ý là ăn chậm và thoải mái, văn hóa cà phê Ý nhấn mạnh vào việc hoàn thành đồ uống của bạn một cách nhanh chóng. Vì vậy, nếu bạn đang đứng bên quầy bar trong khi thưởng thức ly cà phê espresso, bạn có thể sẽ hoàn thành nó trong 2-3 ngụm và tiếp tục hành trình của mình.

Không có cà phê “mang đi”

Trong khi văn hóa của các chuỗi cửa hàng cà phê quốc tế đã cho phép bạn mang theo cà phê của mình trong một cốc giấy có nắp đậy, văn hóa cà phê Ý không có khái niệm này mà thay vào đó là uống cà phê đứng bên quầy bar.

Văn hóa cà phê Ý thì họ coi trọng việc tận hưởng bầu không khí tại của tiệm hơn. Nếu bạn đang vội thì việc thưởng thức cà phê bên cạnh những quầy bar là sự thích hợp dành cho bạn, chỉ cần dành thời gian khoảng 5 phút để thưởng thức tách cà phê.

Mặc dù chỉ mất một vài phút, nhưng người Ý quan niệm rằng đây là khoảng thời gian quý báu để bạn được nghỉ ngơi và trò chuyện nhanh với những người xung quanh mình. Nên họ không thích văn hóa cà phê mang đi vì như vậy sẽ làm cho mọi người dần xa cách hơn. 

Chỉ có một ly cà phê trong một lần ngồi

Theo văn hóa cà phê Ý, bạn chỉ được tiêu thụ một ly cà phê trong một chuyến thăm tới quán cà phê. Nếu bạn thèm ăn nhiều caffeine hơn vào cuối ngày, bạn chỉ có thể uống một ly cà phê ở quán khác sau đó.

Sữa chỉ được phục vụ vào buổi sáng

Đồ uống cà phê có chứa sữa, chẳng hạn như cappuccino và caffè latte, thường chỉ được tiêu thụ vào buổi sáng. Gọi một trong những đồ uống này vào buổi chiều có thể được người dân địa phương coi là một chút bất thường. Nên hãy ghi nhớ điều này nếu như muốn trải nghiệm văn hóa cà phê Ý nhé.

Latte

Trong khi chúng ta đang nói về chủ đề sữa: Nếu bạn muốn gọi một ly latte, hãy chắc chắn rằng thức uống bạn nhận được là một ly sữa không hơn không kém vì bản thân từ ‘latte’ trong tiếng Ý chỉ có nghĩa là sữa. Nên thay vào đó hãy gọi “latte coffee” để nhận được một ly latte thông thường mà bạn thường uống.

Nơi để thưởng thức văn hóa cà phê Ý

Để thưởng thức cà phê hàng ngày, người Ý đến quầy bar.

Hầu hết mọi người khi nhắc đến bar thì cũng nghĩ rằng đây là nơi mọi người đến chủ yếu để uống rượu và gặp gỡ bạn bè sau giờ làm việc, nhưng một quán bar ở Ý hơi khác một chút so với mọi người vẫn nghĩ. Các quán bar Ý mở cửa vào sáng sớm và hoạt động suốt cả ngày. Đây một nơi hoàn toàn tốt để ghé thăm với trẻ em, gia đình, bạn bè, người thân.

Văn hóa cà phê Ý thì Bar là nơi bạn đến để thưởng thức bữa sáng truyền thống của Ý với cappuccino và bánh ngọt (địa phương được gọi là cornetto hoặc brioche). Và nơi bạn ghé vào để uống cà phê espresso trong giờ nghỉ giữa buổi sáng. Một quán bar Ý cũng có thể phục vụ bữa trưa nhẹ hoặc bán bánh mì kẹp (được gọi là tramezzini) và các món ăn nhẹ khác. Vào buổi tối, đồ uống có cồn mới được phục vụ như những quầy bar thông thường.

Trên thực tế, cách tốt nhất để tìm hiểu về văn hóa cà phê Ý là dành một chút thời gian trong một quán bar tại đây để quan sát người dân địa phương. Bạn sẽ thấy những quý bà với mái tóc bồng bềnh hoàn hảo, các doanh nhân ăn mặc chỉnh chu, công nhân vào giờ nghỉ sáng, sinh viên sau giờ học và tất cả họ đều tìm cách đắm chìm trong một tách cà phê thích hợp để thư giãn.

Quan sát cách họ tương tác với nhân viên pha chế, cách họ dựa vào quầy, cách họ pha cà phê, cách họ cầm cốc, cách họ nhâm nhi. Đó là cả một văn hóa cà phê Ý mà bạn có thể được trải nghiệm thực tế mà không có sách vở nào có thể miêu tả chân thực đến thế. 

Lời kết

Vừa rồi là những thông tin mà chúng tôi muốn cung cấp đến cho các bạn về Khám phá về văn hóa cà phê Ý mới nhất 2024, mong rằng sau khi đọc xong bài viết trên thì các bạn sẽ biết thêm được nhiều điều về văn hóa cà phê Ý cũng như là biết được những món cà phê thông dụng mà người dân tại đây thường xuyên sử dụng và địa điểm để bạn có thể trải nghiệm được hết văn hóa tại đây!

Dành cho những ai đang có nhu cầu rang cà phê về để sử dụng tại nhà hoặc là kinh doanh tại cửa tiệm thì hãy ghé ngay đến với thương hiệu máy rang cà phê công nghiệp USS. Tại đây không chỉ có có bề dày về kinh nghiệm trong hoạt động sản xuất kinh doanh mà còn đa dạng công suất máy từ máy rang cà phê 20kg đến máy rang cà phê công suất lớn 60kg, 120kg. Máy rang cà phê USS luôn tự hào mang lại sản phẩm chất lượng và dịch vụ hỗ trợ khách hàng có trách nhiệm và chuyên nghiệp.

Xem thêm: Top 9 quán cafe đẹp ở Đà Nẵng

CÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP VŨ PHONG

Hotline: 0941 42 32 00 – 0812 655 755

Email: mayrangcafe.org@gmail.com

Website: https://mayrangcafe.org

Trụ sở VP: 13/18 Thành Mỹ, P.8, Q.Tân Bình, Tp.HCM

Nhà Xưởng : 122 Bình Trị Đông, phường Bình Trị Đông, Bình Tân, TP.HCM